ENSALADA TIBIA DE PIMIENTOS Y TOFU, CON POLLO A LA PLANCHA Y QUESO.


Una idea para los menús de PV en crucero o conso. Para la ensalada puse jamón cortadito a dorar a la plancha hasta que quede crujiente, lo mismo hice con el tofu. Los pimientos los tenia asados también podemos usar los de lata al natural mezcle un poco de lechuga las de bolsa con zanahoria y col. Cebolla en tiritas mezclamos la ensalada con los pimientos el jamón el tofu y la cebolla aderezamos con sal y yo le puse aderezo de la marca dukan. Lo acompañe con filetes de pollo con quesito y un huevo duro.